Abstract:
La elección de la temática vinculada a comedores comunitarios surge, en primer
lugar, por la insuficiencia de material teórico y práctico, lo cual motiva e impulsa a
emprender una investigación exploratoria descriptiva aportando elementos a fin de
enriquecer la labor profesional.
En segundo lugar el interés también se funda en la experiencia previa de las
autoras al cursar las unidades de práctica pre-profesionales, en los barrios Faro Norte
y San Jorge. Ello permite partir de un conocimiento previo de los comedores
comunitarios, así como la oportunidad de reestablecer un nexo ya existente con
informantes claves de la zona.
El propósito de la siguiente tesis es el de sistematizar y comunicar la experiencia
en los Comedores Comunitarios Renacer y La Abuela del barrio Faro Norte y de Mate
Cocido, Mamá María y El Ángel de los Niños del barrio San Jorge de la ciudad de Mar
del Plata entre los meses de octubre de 2006 y marzo de 2007
